Convenience / ready meals
Maaltijdproducenten blancheren, koken en koelen met DTS.
DTS ontwerpt en bouwt blancheurs, kokers, koelers en transportschroeven voor convenience en ready meals. Voor groente, pasta, rijst, peulvruchten en andere componenten die samen één maaltijd vormen.
Wij zorgen dat elke component precies de juiste garing krijgt, zodat uw maaltijd er bij de consument goed uitkomt.
Onze klanten
Vertrouwd door grote maaltijdproducenten
Toonaangevende voedselproducenten vertrouwen dagelijks op machines uit onze groep.
Eindproducten
Oplossingen voor elk convenienceproduct
Uw uitdaging, onze oplossing
Meerdere componenten, één gelijkmatig resultaat
Een maaltijd bestaat uit componenten die elk hun eigen warmtebehandeling vragen. Onze schroefblancheurs en kokers geven elk product dezelfde verblijftijd, ook als u wisselt tussen recepturen.
- Blancheren en koken: gelijkmatige warmtebehandeling van groente, pasta, rijst en peulvruchten
- Koelen: snel en gecontroleerd terugkoelen voor voedselveiligheid en structuur
- Doseren: doseer- en weegschroeven voor een nauwkeurige samenstelling
- Hygiëne: roestvrijstalen constructies met clean-in-place als optie
Het proces
Van component tot maaltijd, elke stap in één hand
Wij leveren losse machines en complete systemen, inclusief invoer, uitvoer, warmtewisselaar, besturing, bordessen en leidingwerk. Dit zijn de processtappen waarin DTS u ondersteunt.
Blancheren
Schroefblancheurs voor groente, peulvruchten en andere componenten.
Koken en stomen
Kokers met stoominjectie in meerdere zones voor pasta, rijst en granen.
Koelen
Koelers direct na de warmtebehandeling, voor een snelle en gelijkmatige terugkoeling.
Transportschroeven
Horizontaal, verticaal of hellend, voor het natte deel van de lijn en voor bevroren componenten.
Doseren en wegen
Doseer- en weegschroeven voor een nauwkeurige samenstelling van elke maaltijd.
Bufferen
Bufferschroeven en binsystemen die de aanvoer naar de vullijn stabiel houden.
Machines
Machines voor elke stap in uw maaltijdlijn
Lijnadvies
Benieuwd wat er in uw maaltijdlijn nog te winnen valt?
Bespreek capaciteit, productkwaliteit of hygiëne met een specialist van DTS. Samen bekijken we waar uw lijn verlies laat liggen en welke aanpassing het meeste oplevert.
DTS in het kort
Specialist in thermische processing van componenten
Maaltijdproducenten combineren veel producten met elk hun eigen proces. Daarom bouwen wij flexibele machines die nauwkeurig te regelen zijn en snel te reinigen bij een receptwissel.
30+
Jaar ervaring
Al ruim dertig jaar ontwerpen en bouwen wij machines en complete systemen voor de voedingsindustrie.
S tot XL
Elke capaciteit
Van compacte machines tot de grootste verwerkingscapaciteiten ter wereld, standaard of volledig op maat.
1 dak
Engineering en bouw
Ontwerp, productie en test gebeuren bij ons in Beusichem. Zo houden wij grip op kwaliteit en levertijd.
FAT
Getest vóór levering
Wij bouwen uw systeem op in onze eigen hal en testen het nat, zodat de opstart bij u korter duurt.
Complete lijnen
Meer nodig dan uw kernproces? Samen bouwen we de hele lijn
Vraagt uw project om een complete maaltijdlijn, dan werkt DTS samen met de andere specialisten binnen de Sticomax Group, machinebouwers uit België en Nederland. Samen leveren wij een lijn die als één geheel draait, met één aanspreekpunt van engineering tot service. Dit zijn de specialisten waarmee wij voor uw maaltijdlijn samenwerken.
Stumaco
Integratieprojecten en machinebouw voor de voedingsindustrie.
FoodeQ
Trillers voor transport, ontwateren, sorteren en doseren, en thermische processing.
Romonta
Verbindt de processtappen met transport, bordessen en handling op maat.
ICS Spiral Freezers
Spiraalvriezers en koelers voor maaltijden en componenten.
IntOCon
RVS handling, intern transport en machines op maat tot aan de verpakking.
ViwateQ
Oppervlaktebehandeling van RVS, zodat product en vuil minder hechten.
Veelgestelde vragen
Wat maaltijdproducenten ons vaak vragen
Ja. Met stoominjectie in meerdere zones en een instelbare verblijftijd krijgt elk product een gelijkmatig kookresultaat. Waar nodig testen we eerst met uw product.
Dat stemmen we af op uw product en capaciteit. Onze koelers sluiten direct aan op de blancheur, zodat het product snel en gelijkmatig terugkoelt.
Ja. We brengen de ruimte, de aansluitingen en de capaciteit in kaart en leveren een machine die past bij wat er al staat.
Ja. Dankzij onze ruime hal bouwen wij uw systeem op en testen we het nat vóór levering. Kunt u niet aanwezig zijn, dan kunt u de test ook op afstand bijwonen met 360 graden video.
Ja. Ons parts en service team levert originele onderdelen en denkt met uw technische dienst mee, zodat uw machines geschikt blijven voor continu bedrijf.
Parts & service
Onderdelen en service voor continu bedrijf
Onze machines draaien in fabrieken waar de productie, buiten reiniging en gepland onderhoud, gewoon doorloopt. Daarom blijven wij na de oplevering betrokken bij uw installatie.
- Installatie en inbedrijfstelling op locatie
- Training van uw operators en technische dienst
- Originele onderdelen en advies van onze specialisten
- Ondersteuning bij aanpassingen en uitbreidingen
Wij staan voor u klaar
Contact
Bespreek uw maaltijdlijn met een specialist
Vertel ons wat u verwerkt, welke capaciteit u nodig heeft of waar uw huidige lijn tegenaan loopt. Een specialist van DTS neemt persoonlijk contact met u op om de mogelijkheden te bespreken.
