DutchTecSource (DTS), toonaangevende innovator en leverancier van blancheer-, koel- en kooktechnologie voor de voedingsmiddelenindustrie, introduceert met trots haar volledig herontworpen schroefblancheur. Deze verbeterde versie van de DTS-schroefblancheur biedt belangrijke voordelen: een hogere betrouwbaarheid, minder productbreuk en lagere onderhoudskosten. Na intensieve praktijktests is de blancheur 2.0 nu klaar voor introductie wereldwijd.

Uitgebreid getest voor maximale betrouwbaarheid

Voordat DTS de nieuwe schroefblancheur presenteerde, is de machine anderhalf jaar uitgebreid getest op echte productielocaties. Dankzij deze grondige tests voldoet de nieuwe machine niet alleen aan de verwachtingen op het gebied van prestaties, betrouwbaarheid en productiviteit, maar overtreft ze die zelfs. De machine draaide op hoge capaciteit, 24/7, en verwerkte daarbij zelfs de meest kwetsbare producten, zoals twisted fries, friet van 6×6 mm en wafels.

“Dankzij deze grondige tests konden we de machine verder verfijnen en zijn robuustheid en prestaties onder wisselende omstandigheden borgen,” aldus het team van DTS. “Het resultaat is een machine die nog betrouwbaarder is en minder onderhoud vraagt dan zijn voorgangers.”

Belangrijkste verbeteringen en kenmerken

De nieuwe DTS-schroefblancheur 2.0 bevat een aantal belangrijke vernieuwingen die zowel de prestaties als de operationele efficiëntie verhogen:

• Geen productgeleideplaat meer nodig: een eenvoudiger ontwerp met minder kans op productschade en mechanische storingen
• Verbeterde lagering: voor een soepelere, efficiëntere werking met minder slijtage
• Aangepaste afdichtingen: voor een langere levensduur en minder onderhoud

Samen zorgen deze verbeteringen voor een hogere betrouwbaarheid en een constanter blancheerproces, met een hogere productkwaliteit en minder kans op beschadiging tijdens de verwerking als resultaat.

Minder productbreuk en een langere levensduur

Een van de opvallendste eigenschappen van de nieuwe DTS-schroefblancheur is het lagere risico op productbreuk. Dankzij de geoptimaliseerde mechanische onderdelen beperkt de nieuwe blancheur de kans op beschadiging van kwetsbare voedingsproducten, voor een soepeler en efficiënter productieproces. Dat is vooral waardevol voor gevoelige producten zoals friet van 6×6 mm, twisters en wafels, die met minder nauwkeurige apparatuur snel beschadigen.

Lagere onderhoudskosten en een hogere productiviteit

De herontworpen blancheur vraagt bovendien aanzienlijk minder onderhoud, met lagere kosten als gevolg. Door de robuuste constructie en geavanceerde technische specificaties is er minder slijtage en daalt het risico op technische storingen. De resultaten spreken voor zich:

• Minder stilstand: de blancheur werkt efficiënter, zodat productielijnen langer zonder onderbreking draaien
• Lagere onderhoudskosten: minder reparaties en vervangen onderdelen betekenen lagere totale kosten voor de klant
• Hogere productiviteit: met minder onderhoud kunnen bedrijven zich meer richten op productie en minder op machineonderhoud

“Onze klanten besteden aanzienlijk minder tijd en geld aan machineonderhoud,” zegt DTS. “Dat is een gamechanger voor bedrijven die op zoek zijn naar efficiëntere, duurzamere en betrouwbaardere procesoplossingen.”

Een blik op de toekomst

De introductie van de DTS-schroefblancheur 2.0 is pas het begin van een nieuw hoofdstuk voor DutchTecSource. Het bedrijf blijft investeren in onderzoek en ontwikkeling en wil een reeks aanvullende innovaties introduceren die de efficiëntie, duurzaamheid en betrouwbaarheid in de voedingsmiddelenindustrie verder verbeteren.

Wilt u meer weten over de nieuwe DTS-schroefblancheur 2.0 of bespreken wat deze innovatieve technologie voor uw productie kan betekenen? Neem dan vandaag nog contact op met de verkoopafdeling van DTS.