Vijzeltransport van proteïneproducten

Transportvijzels zijn een van de specialiteiten van DTS. Wij bouwen transportvijzels in horizontale, hellende en verticale uitvoering voor hele en gesneden proteïneproducten, zowel vers als diepvries. Ontwerpkenmerken die productbeschadiging voorkomen zijn onder meer een minimale afstand tussen vijzel en trog, afgeronde vijzelbladen in het invoerdeel van de vijzel en een progressieve spoed om overbelasting te voorkomen. Er zijn diverse opties beschikbaar, waaronder invoertrechters (nat of droog), een gemotoriseerde CIP-sproeibalk, deksels, weegcellen en verschillende oppervlakteafwerkingen. Voor diepvriesproducten is een volledig geïsoleerde vijzeltrog beschikbaar. Diameter, configuratie en lengte van de vijzel worden afgestemd op de gewenste capaciteit, toepassing en layout.