Pureren van aardappelen

DTS-ricers worden gebruikt om aardappelen na het kookproces tot puree te verwerken bij de productie van aardappelvlokken, granulaat en bijproducten. De ricer kan direct aan de uitvoer van een aardappelkoker worden geplaatst en drukt de gekookte aardappelproducten door een ricerrooster tot puree. De aardappelpuree kan worden verpompt of naar de volgende processtap worden getransporteerd. Ricers zijn leverbaar in verschillende standaardcapaciteiten en -afmetingen.