Extraheren van fruit

DTS levert een zeer efficiënte sapextractor voor cranberries. Nadat de cranberries zijn voorbereid, ontdooid en gereinigd, worden de bessen ontsapt in een sequentieel, continu werkend batchcentrifugesysteem, waarin het grootste deel van het cranberrysap uit de bessen wordt gewonnen. Tijdsduur en intensiteit zijn instelbaar om de sapextractie te optimaliseren.